Medalhão de Alcatra na Airfryer: Receita FÁCIL e RÁPIDA de Fazer

Que tal aprender como fazer Medalhão de Alcatra na Airfryer? Esta é uma daquelas receitas DELICIOSAS, de dar água na boca, além disso é muito fácil e rápido de fazer. Portanto é uma excelente opção de carne para fazer na fritadeira elétrica sem óleo.

Para fazer esta receita você vai precisar apenas de medalhão de alcatra, bacon, sal, azeite e pimenta-do-reino. Também é preciso ter palitinhos de madeira para o preparo. O tempo de preparo total é de uns 20 minutos, veja abaixo como fazer PASSO a PASSO:

Receita de Medalhão de Alcatra na Airfryer

Receita de Medalhão de Alcatra na Airfryer

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Serve

2

pessoas
Tempo de Preparo

10

minutos
Tempo na AirFryer

10

minutos

    Ingredientes:

    • 4 Medalhões de alcatra.
    • Bacon em tiras.
    • Sal a gosto.
    • Pimenta do reino a gosto.
    • Azeite.
    • ITENS NECESSÁRIOS:
    • Palitinhos de madeira.

    INSTRUÇÕES:

    • Tempere os medalhões de alcatra com sal e pimenta do reino dos dois lados.
    • Enrole as tiras de bacon nos medalhões e prenda com os palitinhos de madeira.
    • Coloque um fio de azeite por cima.
    • Coloque no cesto da Airfryer, deixando um espaço entre eles.
    • Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 5 a 7 minutos.
    • Vire e deixe por mais 5 minutos.

    NOTA:

    • O tempo na Air Fryer pode variar de acordo com a espessura dos medalhões e o ponto desejado.

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