Que tal aprender como fazer Filé de Piramutaba na Airfryer? A piramutaba é um peixe presente na Amazônia e algumas regiões do nordeste do Brasil. Este peixe é bem saboroso e pode ser feito na fritadeira elétrica sem óleo, além disso o preparo é fácil.

Para fazer esta receita você vai precisar de filé de piramutaba, limão, sal, ovos, pimenta-do-reino, farinha de trigo e farinha Panko. Apesar de usarmos o filé, para o preparo vamos cortar os filés em pequenas iscas. Veja o modo de preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Filé de Piramutaba na Airfryer

4 from 4 votes

Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

500g de filé de piramutaba.
2 ovos.
Sal.
Limão.
Pimenta do reino.
Farinha de trigo.
Farinha Panko ou farinha de rosca.

INSTRUÇÕES:

Corte os filés em pedaços, fazendo pequenas iscas.
Tempere as iscas de piramutaba com sal, pimenta do reino e limão, misture bem.
Passe as iscas na farinha de trigo, depois nos ovos e finalize com a farinha panko.
Borrife azeite.
Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 20 a 25 minutos ou até dourar, mexa na metade do tempo.