Berinjela Empanada com Fubá na Airfryer: Receita FÁCIL de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer uma receita DELICIOSA de Berinjela Empanada com Fubá na Airfryer. Esta receita é FÁCIL de fazer e o preparo não é demorado, além disso fica uma delícia. Portanto é uma ótima opção para fazer na fritadeira sem óleo.

Para fazer esta receita você vai precisar de berinjela, fubá, azeite, sal, ovo, pimenta-do-reino e farinha de trigo. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Berinjela Empanada com Fubá na Airfryer

Receita de Berinjela Empanada com Fubá na Airfryer

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Serve

2

pessoas
Tempo de Preparo

20

minutos
Tempo na AirFryer

10

minutos

    Ingredientes:

    • 1 berinjela cortada em fatias de aproximadade 0,5 cm.
    • 3 colheres de sopa de fubá.
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo.
    • Azeite.
    • Sal a gosto.
    • Pimenta do reino a gosto.
    • ovo batido.

    INSTRUÇÕES:

    • Deixe a berinjela fatiada de molho na água com sal por uns 15 minutos.
    • Enquanto isto, em uma tigela coloque o ovo e um pouquinho de água, bata bem e tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
    • Em outra tigela coloque o fubá, a farinha de trigo e uma pitada de sal.
    • Escorra bem a água da berinjela e passe as rodelas no ovo e depois no fubá.
    • Borrife azeite.
    • Leve à Air Fryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 10 a 15 minutos ou até dourar, vire na metade do tempo.

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